各位烟友好,我是口粮食堂小编,今天将与您一起讨论如下香烟信息:

Norma Fernandez

Behike的名称来源于古巴古时候一个骁勇善战的印第安酋长的名字。

BEHIKE2006

初版BEHIKE只限量生产了4,000 根，完全由古巴卷烟工诺尔玛·费尔南德斯一个人卷成。这种雪茄是为庆祝高希霸雪茄诞生40周年而生产，她本人参与了如何混合烟丝的决定。她说：“我从事这个行业39年了，我依然热爱它。”费尔南德斯表示，除了少数品尝者在这种雪茄进入手工制造程序前试过烟丝的味道外，迄今还没有人点燃过这种珍贵的古巴雪茄。

Fernando Fernandez

在此之前，唯一的专业雪茄培训是由“侍酒师项目（Master Sommelier program）”提供的，但这只是他们项目的一小部分。

Habanosommelier

雪茄侍烟师项目始于17年前。最初的项目是由费尔南德斯设计的，费尔南德斯是一个爱交际、固执己见的人，他酷爱雪茄，喜欢探讨享受雪茄的最佳方式。几年前，他获得了葡萄酒与烈酒教育信托基金（Wine and Spirits Education Trust）的文凭。他意识到雪茄没有完整的教材，后来他便利用了WSET的讲座、品酒和实践经验课程的基本形式，为雪茄设计了一门侍烟师课程。

整个课程需要18个月到两年的时间才能完成，因为大多数学生都有其他工作，而且课程是分段授课的。每个毕业生都要接受大约480小时的指导。据估计，只有不到25%的学生完成了这个项目学习。每个阶段都有测试，涉及葡萄酒、烈酒、烟草和雪茄的各个方面，雪茄分为品牌、服务和饮品搭配。

2021年9月，哈伯纳斯专家Fernando Fernandez Millan（古巴侍茄大师）与另外几位侍茄师共同推出了线上的Habanos侍茄师入门课程，专门针对不断增长的拉丁美洲雪茄吸烟细分市场，让侍茄师的学习不再局限于地域限制。

AJ Fernandez

AJ费尔南德斯出生于古巴，他的父亲和叔叔都是为古巴国营烟草公司种植雪茄烟叶的烟农。他从十几岁开始就在古巴烟草种植园里工作，有着丰富的烟叶种植经验。2003年，AJ移居尼加拉瓜，在当地的烟草种植园里打工。一年后他就独立开了一间小型雪茄工厂，最初的生产地是在自己家里，据说仅有三张卷制台。

AJ

AJ醉心于烟叶发酵工艺，并且非常喜欢使用陈年烟叶制作雪茄，随着他发酵的陈年烟叶数量的增长，很快工厂的规模扩大了5倍。随后，著名的雪茄品牌 Rocky Patel 找到AJ生产雪茄，订单量激增，2005年AJ开了一家大型工厂，取名Tabacalera Fernandez。

AJ生产的雪茄受到市场欢迎的一个重要原因是，他们使用了足够陈年的烟叶，在长期的陈化发酵过程中，烟叶中的氨气等杂味已经消散，取而代之的是丰富的香气和回味。AJ公司曾对外公开宣传，他们的大部分烟叶都经过至少两年的陈化才开始卷制。

目前由AJ代工的雪茄品牌还包括非古版的好友、乌普曼、罗密欧与朱丽叶、蒙特等等。如今的AJ已经是尼加拉瓜数一数二的大型雪茄工厂了，拥有超过700英亩的烟叶种植园，工厂生产30多个不同系列的雪茄产品，每年手工雪茄产量超过1500万支，可以说是真正的尼加拉瓜雪茄生产大户。

Aganorsa

经过二十多年的努力，使得阿加诺萨成为尼加拉瓜较大的一家优质烟叶种植商。他创建了费尔南德斯之家（Casa Fernandez ）这个雪茄品牌，起初是在洪都拉斯生产，几年后，转移到美国的迈阿密生产。

Casa Fernandez

除此之外，他还创建了至尊叶、JFR等雪茄品牌。如今，阿加诺萨种植的烟叶不仅用于卷制自己公司的雪茄品牌，还为行业的其他精品雪茄制造商提供烟叶。

他在担任哈瓦那的库巴那斯(Cabanas)烟厂经理时，被人们称作“Pepin”。他因不满烟厂被美利坚烟草公司（American Tobacco）接收，于1903年辞职，另起炉灶，利用自己的积蓄买下了一家小有名气的烟厂。该厂自1875年起就一直生产一种叫作罗密欧与朱丽叶的品牌的雪茄，主要销往古巴国内市场。但他的雄心壮志还不只如此，为激励员工，他将公司30%的利润分给各部门主管，自己周游世界进行促销活动，短短两年之内，员工增至1400名，于是搬迁到了更大的工厂。

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