各位烟友好,我是口粮食堂小编,今天将与您一起讨论如下香烟信息:

那么我们该如何为雪茄评分呢？

construction quality,draw and burn performance and most importantly—its taste characteristics and complexity.

杂志和网站这些评分方式基本以百分制为主。

可以综合整个品吸体验后打分95-100为A,90-95为B,80分以下基本是有明显缺陷的雪茄了。

也可分各个项目打分再相加。

另外，我还见过一种分不同维度（或项目）分别按百分制打分再求平均值的。（这种方式的前提条件是项目维度之间的重要程度是相等或接近的，也不适合有太多的项目）

这边发一个评分表文件，来自tobacconist university

另外有个风味参考轮盘，我也不知道是哪里翻译制作的。也无从注明出处了。

那么，说好的创建自己的标准呢？

首先，从下面这些项目里选择需要的项（或在意的），然后调整他们之间的分数比例，不需要把所选的项目调整成加起来刚好一百分。最后把不足一百分的差额直接列为基础分，只要雪茄不是特离谱就不用扣到这部分的分数。

如果完全使用这些项目的话，多数情况下分数结果会比各杂志网站低10分左右。

吃香味复杂度

舌头与上颚感知到的风味丰富程度。对于风味知否讨喜取决于个人喜好，所以风味的优劣并无单独项目。有不好的风味可于此项与下一项中扣分。

风味集中度

风味是否清晰，有时风味过于集中反而会掩盖到雪茄里更多可以展现的内容。

余味长度

除了长度，余味的内容也一并归于此项吧。

变化

指阶段性变化，也指一次抽吸从入口到余味的变化。

结构

平衡，各个风味之间比例协调。

连贯

其实可以归类到结构上，指变化的过度呈线性，整体和谐统一，甚至浑然天成

烟气口感，烟量与吸阻

烟量与吸阻是影响口感的卷工因素。口感多数情况下受陈年与干湿度影响，所以设定的分数比例不高（就是口感的锅多数在人不在茄）。

燃烧性能

与上一点一样受卷工与状态影响。好的燃烧性体现在密度均衡不易偏烧，燃烧速率恰当。

亚烟（雾）

闻到的味。关心旁边人的感受，尽量别抽着香闻着一股尿骚味。

外观与握感

看着舒服，拿着舒服。由茄衣质量与卷工影响。

稳定的一致性

这个需要尝试多只同款才比较好下结论。

当然，质量过于受状态和持灰影响的也可以扣一两分。很多质量好的雪茄下灰对风味质量的影响并没有想象中大。

冷品鉴

这个我觉得实在不重要，没点时闻着没怪味就行。有氨气也不用扣，放一放就行。

潜力

陈年力，这个可能不是很好判断。但如果陈年后能更好，或者能保存很长时间的话这明显是一个得分项。也是值得在意的。

最后，举个栗子。

假如，我选择风味复杂度，余味，结构变化合一项，卷工外观烟气燃烧合一项，每项十分；剩余60分作为基础分。这就得到了一个我自己的评分方法。

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